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RECOLTE |
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MATURITE - CONSERVATION |
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Juillet |
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Octobre |
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Dec |
Janv |
Fev |
Mars |
Avril |
Mai |
Juin |
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CALIBRE |
Gros |
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CHAIR |
Blanche, tendre, légèrement croquante et acidulée, parfumée, juteuse |
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QUALITE |
Bonne |
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CONSOMMATION |
Pour la table, le jus, à cuire. |
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TAILLE & DIVERS |
Taille grande, moyennement vigoureux, étalé, floraison mi mai, un peu sensible au chancre |