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RECOLTE |
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MATURITE - CONSERVATION |
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Janv |
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Mars |
Avril |
Mai |
Juin |
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CALIBRE |
Petit à Moyen |
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CHAIR |
Blanche, tendre, juteuse, croquante, sucrée. |
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QUALITE |
Moyenne |
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CONSOMMATION |
Cidre, à couteau, à cuire |
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TAILLE & DIVERS |
Taille grande, port arrondi ou évasé, floraison mai, bonne résistance aux maladies, sensible à la tavelure. |